В России крайне сложно найти блюдо, которое способно по популярности конкурировать с пельменями. Последние давно стали считаться одной из базовых традиций отечественной кухни, хотя имеют явно «заморские» корни.
Но далеко не всегда удается приготовить пельмени самостоятельно. Что вполне логично, если принять во внимание немалые трудозатраты, необходимые для этого. Тем более – не составляет труда заказать и купить пельмени замороженные оптом или в розницу, так как подобных предложений немало на сегодняшнем отечественном рынке.
Учитывая сказанное, имеет смысл рассмотреть два вопроса. Первый вопрос — каковы причины востребованности пельменей, а второй вопрос — как выбрать подходящий вариант блюда в замороженном виде, чтобы не прогадать.
В чем секрет популярности пельменей?
Можно однозначно утверждать, что представленный в подзаголовке вопрос является одним из самых легких. Ответ на него крайне прост: пельмени очень вкусные. Тем более в том случае, если они хорошо и правильно приготовлены, причем из качественных исходных продуктов.
После этого добавлять что-то про полезные свойства, питательность, богатый микро- и макроэлементами состав не имеет особого смысла. Вполне достаточно отменного и знакомого всем незабываемого вкуса. А остальное становится приятным и очень важным, но все-таки дополнением.
Критерии выбора замороженного продукта
Как было отмечено, самостоятельная готовка пельменей занимает немало времени. Проще, быстрее и не сильно дороже (а иногда и дешевле) купить замороженные. Чтобы выбрать подходящий вариант, целесообразно использовать три ключевых критерия:
- проверенный производитель или бренд (пример первого – компания LINA, второго – торговые марки «Сытый папа» или «С пылу с жару»);
- внешний вид (показывает правильность хранения и качество изготовления, понятные по текущему состоянию пельменей и упаковки);
- цена (качественный продукт не может быть слишком дешевым, так как это означает, например, отсутствие или очень малую долю мяса в составе).
Переплачивать за пельмени тоже не стоит. А потому правильнее всего использовать перечисленные критерии в комплексе, что позволит: с одной стороны, купить качественный продукт, а с другой – потратить на это разумную сумму денег. Другими словами, получить удовольствие от вкусной и питательной еды без излишних и неоправданных расходов.
