Немного истории…
Родина зеленого чая – Древний Китай. Именно в этой стране зеленый чай пьют уже не одно тысячелетие. Также этот напиток популярен в других странах востока – Японии, Индии, Вьетнаме. На данный момент существует несколько десятков сортов зеленого чая, как натурального, так и обогащенного различными добавками. Также принято различать чай по виду сырья:
- крупнолистовой чай;
- мелколистовой чай;
- чай в виде порошка;
- плиточный чай.
Зеленый чай: польза и вред
Зеленый чай вошел в моду. Общепринято считать этот напиток чрезвычайно полезным и даже целебным. Однако, выбирая зеленый чай в качестве основного напитка, следует знать, что он подходит не всем.
Известно, что любое вещество, в зависимости от употребляемой дозировки, может быть как лекарством, так и ядом для организма. Зеленый чай не исключение. Начиная знакомство с этим чудесным напитком, следует помнить, что его чрезмерное употребление (более 2-х стандартных чашек в день) может спровоцировать проблемы с печенью. Такая реакция организма на зеленый чай обусловлена наличием в нем особых веществ – полифенолов, которые в избыточном количестве дают вредную нагрузку на печень, вызывая в ней негативные изменения.
Поскольку зеленый чай содержит достаточное количества кофеина (его содержание значительно больше, чем в кофе и черном чае), его не рекомендуют пить людям, имеющим повышенное давление, страдающим атеросклерозом, а также в период любого заболевания, сопровождающегося повышенной температурой. Зеленый чай не рекомендуется употреблять при беременности.
Полезные свойства зеленого чая
Однако негативные свойства зеленого чая с избытком компенсируются его полезными и целебными свойствами. Зеленый чай общепризнан во всем мире как уникальное профилактическое средство в борьбе с раковыми заболеваниями. Также этот напиток благотворно влияет на работу кровеносных сосудов всего организма, способствует нормализации деятельности сердечной мышцы, обладает способностью эффективно выводить из организма различные шлаки и способствует регенерации клеток, т. е. общему омоложению организма.
Кроме того, зеленый чай чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами, в том числе фитонцидами, веществами, обладающими способностью убивать и подавлять размножение различных бактерий.
Делая выбор в пользу зеленого чая, нужно помнить о необходимости умеренного потребления данного напитка, тогда ваш организм будет обеспечен необходимым запасом витаминов и зарядом бодрости на целый день, тем самым хорошее самочувствие в течение долгого времени вам обеспечено.
Пейте на здоровье!
