На сегодняшний день есть огромное количество видов хлеба, а также хлебобулочных изделий. На земле есть люди, которые не употребляют выпечку, но их очень мало, а для большинства это один главных продуктов. Неудивительно, что хлеб очень древний продукт питания. Считается, что хлеб нельзя выбрасывать, а потому нужно его хранить по определенным правилам, ведь иначе есть большая вероятность того, что он испортиться.
Как правильно подобрать хлебницу
Хлебница из хорошего материала обеспечит не только то, что хлеб будет правильно храниться, но и убережет его от выбрасывания. При покупке хлебницы необходимо смотреть не только на её дизайн, но и на несколько других важных критериев: размер, материал из которого она сделана.
Размер хлебницы, тут все предельно просто, если семья большая и за день употребляет несколько буханок, то необходимо купить хлебницу не мене, чем на восемь литров, тогда в неё влезет далеко не одна буханка. Если семья меньше, то ей вполне будет достаточно хлебницы объемом не более пяти-семи литров.
Материалы, из которых изготавливают современных хлебницы
Вариантов довольно много: начиная от более классического варианта из дерева, заканчивая металлом и стеклом, но лучше всего, когда несколько материалов сочетаются.
Материалы, из которых изготовляют самые популярные хлебницы:
- метал, точнее, пищевая нержавейка, это самый подходящий вариант, если не считать идеальный вариант, но очень дорогой – серебро. Если за металлической хлебницей, как следует ухаживать, то она отлично справиться со всеми неблагоприятными факторами, что могут повлиять на качество хлеба. В металлической хлебнице не приживется ни один вид микроорганизмов, более того, влажность будет не более семидесяти пяти процентов;
- второй довольно распространенный вариант — деревянные хлебницы, ведь множество экспертов и обычных пользователей сходятся на том, что именно дерево, тот материал, что нужно. Если ваш выбор хлебница из дерева, то необходимо, чтобы дерево не было полакировано, ведь тогда хлебница будет отдавать ненужную влагу;
- вариант из пластмассы, также довольно распространённый за счет того, что довольно дешевый, но, он не долговечный и не является экологическим продуктом. Также стоит отметить, что далеко не все виды пластмассы подходят для изготовления хлебницы.